|
|
Молоко дитяче "Ласуня"
Схвалено інститутом педіатрії,
акушерства та гінекології АМН України
 |
 |
| з вітаміном С і β-каротином |
| загальна інформація: | |
- рекомендовано до вживання з 5-го місяця життя дитини;
- призначено для виготовлення молочних каш і напоїв, а також для безпосереднього споживання дитиною;
- є природнім джерелом вітамінів, мінералів і мікроелементів;
- не містить консервантів;
- виготовлено з екологічно чистої сировини;
- не потребує кип'ятіння.
|
|
За органолептичними показниками продукт
відповідає вимогам, вказаним у табл. 1
|
|
табл. 1
| Назва показників
|
Характеристики
|
| Зовнішній вигляд і консистенція
|
Однорідна рідина
|
| Смак і запах
|
Чисті з присмаком кип'яченого молока
|
| Колір
|
Від білого до кремового
|
|
За фізико-хімічними показниками молоко відповідає
вимогам, вказаним у табл. 2
| |
табл. 2
| Назва показників
|
Норма для дитячого молока "Ласуня" з ваговою часткою жиру, %
|
| 2,5
|
3,2
|
| Вагова частка жиру, % не менше
|
2,5
|
3,2
|
| Кислотність, °T, не більше.
|
20
|
20
|
| Активна кислотність, рН, не нижче
|
6.6
|
6.6
|
| Ступінь чистоти за еталоном, група не менше
|
1
|
1
|
| Щільність, кг/м3 не менше
|
1027
|
1027
|
| Температура випуску з підприємства, °C, не більше
|
25
|
25
|
|
Термін зберігання:
Не більше 120 діб при температурі (1-25) °С.
| |
Харчова та енергетична цінність дитячого молока "Ласуня":
| Дитяче молоко "Ласуня" з часткою жиру, %
|
Білки, г
|
Жири, г
|
Вуглеводи, г
|
Вітаміни, мг
|
Мінерали, мг
|
Енергетична цінність, Ккал/кДж
|
| А
|
группа В
|
С
|
β-каротин
|
Ca
|
P
|
Mg
|
Fe
|
| 2,5
|
2,8
|
2,5
|
4,7
|
0,01
|
0,15-0,3
|
10-12
|
0,2
|
125
|
115
|
15
|
0,3
|
52
|
| 3,2
|
2,8
|
3,2
|
4,7
|
0,01
|
0,15-0,3
|
10-12
|
0,2
|
125
|
115
|
15
|
0,3
|
58
|
|
